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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1 、主料：龙虾黄50g，家常辅料：内脂豆腐1盒 ，龙虾龙虾调料 
：盐7g，虾黄虾黄味精4g，做法白胡椒粉2g  ，大全干生粉10g，家常香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g ，葱花10g，姜米5g，高汤250g
，麻油5g 。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用 。

3、锅置旺火，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香
，舀入高汤烧开调味 、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成
。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材：龙虾脑1块  ，鸡蛋1个 ，生抽适量 ，葱花少许 ，菜油少许。

1 、取新鲜的龙虾脑。

2、准备鸡蛋，龙虾脑，大葱
。

3、调和鸡蛋，放生抽，看起来黑乎乎的。

4 、加了水之后，再用筷子调和一下 ，颜色不会很黑。

5 、龙虾脑再清洗一下
 。

6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑 ，最开始跟蛋一起蒸，口感会比较老，一般是大火蒸了3-4分钟之后，再放入龙虾脑。

7、蒸好 ，撒葱花，记得锅里烧一点油 ，浇到蛋上面
。

8、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1 、主料
：龙虾黄50g ，辅料：内脂豆腐1盒，调料 ：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g ，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g ，葱花10g，姜米5g，高汤250g ，麻油5g。

2 、将豆腐切成小粒
，焯水待用
。

3 、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡
，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

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